01
Empolvados
Dos bizcochos suaves, manjar en el centro y esa nube de azúcar flor que se deshace en la boca. El más querido de la once.
Vale Boccaletti Talleres
Dulces Chilenos - Empolvados, Chilenitos y Pajaritos
Dulces Chilenos - Empolvados, Chilenitos y Pajaritos
Precio habitual
$39,990 CLP
Precio habitual
$49,990 CLP
Precio de oferta
$39,990 CLP
Impuestos incluidos.
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Taller en video · Colección Dulces Chilenos
Empolvados, chilenitos y pajaritos hechos por tus manos
El trío más chileno de Bocca Dulce, en un taller de aproximadamente 1 hora que puedes ver las veces que quieras. Y no solo las recetas: aprendes a hacer el manjar casero y el merengue desde cero.
~1 hora en video
Bienvenida + 3 recetas
Acceso de por vida
Certificado
Agregar al carrito
Acceso de por vida · a tu ritmo
Los tres, en un solo taller
Al terminar el taller vas a poder preparar tú mismo…
Y lo mejor: el manjar y el merengue los haces desde cero, sin comprarlos hechos. Esa es la diferencia entre un dulce cualquiera y uno de vitrina.
La masa de hojarasca
Fina y crocante, la base del chilenito: crujiente de verdad y sin quebrarse al armar.
El manjar casero
En su punto justo para rellenar, con el sabor de verdad que marca la diferencia.
El merengue
Firme y brillante, que se sostiene arriba y no se baja a la primera hora.
El armado
Empolvados, chilenitos y pajaritos parejitos, como los de la vitrina.
Tres recetas · Un taller
El trío que aprendes
Cada uno tiene su propia base: masa dulce para los pajaritos, bizcocho para los empolvados y hojarasca para los chilenitos. Lo que comparten es el manjar casero. Cada receta tiene su propio video de ~22 minutos, así que le tomas la mano a uno y salen los tres.
01
02
Chilenitos
Hojarasca crocante, manjar de tarro y un merengue dorado arriba. Elegantes, rendidores y facilísimos de vender por unidad.
03
Pajaritos
Un pan dulce suave, esponjoso y aromatizado, coronado con merengue. Los que desaparecen primeros en cualquier mesa dulce.
Todo lo que incluye
Tu taller, completo
Video de bienvenidaPartimos juntas: cómo aprovechar al máximo el taller.
3 videos, uno por receta (~22 min c/u)Cada dulce explicado completo, paso a paso.
Guía completaTodas las recetas y medidas por escrito, para tener a mano.
Planilla de costos (hoja de cálculo)Calcula tu costo y a cuánto vender cada dulce.
Guía de utensilios básicosQué necesitas para partir, sin gastar de más.
Certificado de participaciónFirmado por Bocca Dulce.
Chat de consultasEscríbeme tus dudas mientras horneas y te acompaño en el proceso.
Acceso de por vidaQueda en tu cuenta para siempre, y las mejoras también.
¿Para quién es este taller?
Para la que hornea por gusto
Date el gusto de hacerla tú
Siempre los compraste hechos. Acá aprendes a prepararlos en tu propia cocina, para tu familia y esas onces que se recuerdan. Sin frustrarte, con una receta que sí resulta.
Para la que quiere emprender
Te acompaño a vivir de tu pasión
Tres productos de alto margen y venta segura para sumar a tu carta. Con la planilla de costos sabes exactamente cuánto te cuestan y a cuánto venderlos.
Quién te acompaña
Valentina Boccaletti
Detrás de Bocca Dulce hay recetas de familia y años de experiencia llevando mi propia pastelería y cafetería en Concepción. No solo te paso la receta: te acompaño para que de verdad te resulte, paso a paso y a tu ritmo.
★ 3er lugar · Mejor Torta Amor · Gran Concepción 2025
Elige cómo llevarlo
Los tres clásicos, al mejor precio
Puedes llevar una receta, dos, o el taller completo con los tres. Mientras más te llevas, más conviene.
1 receta
$19.990
Una sola receta a elección.
2 recetas
$29.990
Dos de los tres clásicos.
Ahorras $9.990
Este taller · Mejor valor
Los 3 dulces
$39.990
Empolvados, chilenitos y pajaritos. Completo.
Ahorras $19.980Precios en CLP, IVA incluido. Los talleres de 1 y 2 recetas están disponibles por separado en la tienda.
Preguntas frecuentes
¿El taller es en vivo o grabado?
Es grabado. Son aproximadamente 1 hora en total: un video de bienvenida y 3 videos de ~22 minutos (uno por receta). Lo ves cuando quieras, lo pausas, lo repites y avanzas a tu ritmo.
¿Aprendo a hacer el manjar y el merengue?
Sí, los dos desde cero. No necesitas comprarlos hechos: te muestro el punto exacto del manjar casero y cómo batir un merengue firme y brillante.
¿Por cuánto tiempo tengo acceso?
De por vida. Una vez que lo compras queda en tu cuenta para siempre, y si mejoro o actualizo la receta, la nueva versión también es tuya.
¿Necesito equipo especial?
No. Incluyo una guía de utensilios básicos con lo justo para partir. Una batidora ayuda para el merengue, pero te muestro cómo hacerlo igual si no tienes.
¿Sirve si nunca he horneado?
Sí. El taller va desde cero, explicando cada paso con calma. Si sigues las medidas de la guía, te van a resultar.
¿Puedo venderlos después?
Claro. La receta es tuya para tu emprendimiento, y con la planilla de costos incluida fijas tus precios con margen desde el primer día.
La pastelería que amas, bien acompañada
Súmalo a tu carro y empieza hoy. Yo te acompaño en cada proceso de la elaboración, para un lindo y delicioso resultado final.
Bocca Dulce · Talleres
LO QUE ME ESCRIBEN DESPUÉS DE HORNEAR
Les resultó en su propia cocina
Reseñas de alumnas que compraron este taller y lo hicieron en su casa.
Muchas gracias vale, no me siento sola al tirarme a la piscina, enserio agredecida por tu tiempo vale un besito 😊
Gracias Valentina por estar ahí al otro lado ❤️ eso igual me ayuda a sentirme más segura
Sii y lo mejor de todo Valentina, es que uno te puede preguntar dudas y tú con toda tú amabilidad respondes ❤️
Infinitas gracias Valentina, gracias a ti me atreví hacer lo que me gusta 🙏❤️
Que tranquilidad siento al escuchar tus consejos, infinitas gracias!!! 🙏
Ay! No que decir, gracias por estar del otro lado y no dejarme que me frustre, esto cambio mi vida ❤️
Gracias por ser tan solidaria y humana a la hora de enseñar, espero que la vida te devuelva con crece todo lo que das. Que tengas un lindo día 💜
Quería contarte que me ha ido muy bien con tus tortas, esta semana vendí mucho..... la que más sale es la torta chocolate
Habia buscado cursos aca en Conce y nada la unica que amablente me contesto fue Valentina, asi es que muy agradecida.
La preparé y admiro cada vez más al equipo Bocca dulce !!!! Es ardua pega !!!! Morí en el estressss !!!! Me imagino preparando más de una 😝😝😝😝😝
Muchas gracias vale, no me siento sola al tirarme a la piscina, enserio agredecida por tu tiempo vale un besito 😊
Gracias Valentina por estar ahí al otro lado ❤️ eso igual me ayuda a sentirme más segura
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